Question

如圖1是“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)裝置圖．
（1）安裝該實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)該先固定A、B兩鐵圈中的

B

鐵圈，用酒精燈的

外

焰加熱．
（2）在實(shí)驗(yàn)過程中氣泡的大小也是變化的，其中圖2中的圖

b

是水沸騰前的情況．
（3）小明同學(xué)在利用如圖1所示的裝置做實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時(shí)間過長(zhǎng)，請(qǐng)你幫助他找出可能存在的原因（只要寫一種即可）．

減小水的質(zhì)量

．
（4）在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，第5實(shí)驗(yàn)小組記錄了如下的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：

時(shí)間/min	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（a）從記錄數(shù)據(jù)看出，某一次觀察記錄中明顯錯(cuò)誤的是第

12

min時(shí)的數(shù)據(jù)；
（b）此時(shí)水沸騰的溫度為

98

℃；此時(shí)外界氣壓

不是

（選填“是”或“不是”）
標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（c）在水沸騰過程中要

吸熱

（選填“吸熱”或“放熱”）．
（d）如圖3是小組同學(xué)作出的水的沸騰圖象，其中正確的是

D

．

Answer 1

分析：（1）酒精燈的高度是一定的，為保證其外焰給燒杯加熱，應(yīng)先安裝下面的部分；酒精燈的外焰溫度最高；
（2）沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時(shí)氣泡在上升過程中體積逐漸增大；
（3）掌握影響水沸騰所用時(shí)間的因素：水的多少和水的初溫．水越少、初溫越高、加熱過程中熱量損失得越少，水到達(dá)沸點(diǎn)所用時(shí)間越短；
（4）（a）水沸騰時(shí)溫度保持不變，當(dāng)達(dá)到不變時(shí)，突然有一個(gè)數(shù)是變的，說明這個(gè)數(shù)讀錯(cuò)了，很可能是不遵守溫度計(jì)的讀數(shù)規(guī)則造成的錯(cuò)誤；
（b）要掌握沸點(diǎn)的概念，知道水沸騰過程中溫度保護(hù)不變，沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)；一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃；
（c）水在沸騰過程中雖然溫度保持不變，但需要吸熱；
（d）水在沸騰前吸熱不斷升溫，達(dá)到沸點(diǎn)后吸熱，溫度保持不變．

解答：解：（1）組裝儀器時(shí)，應(yīng)先根據(jù)酒精燈的高度確定鐵圈B，這樣可以避免重復(fù)調(diào)整；用酒精燈加熱時(shí)，要用外焰加熱；
（2）a中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；b圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象；
（3）由圖知，燒杯已加蓋，從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時(shí)間過長(zhǎng)，可能是由于水量多或水的初溫低造成的；因此可以減小水的質(zhì)量或提高水的初溫來縮短加熱時(shí)間；
（4）（a）水在沸騰過程中溫度保持不變，從表格中數(shù)據(jù)可知，從第9分鐘水開始沸騰，沸騰時(shí)的溫度為98℃，而在第12分鐘溫度為95℃．所以第12分鐘的溫度測(cè)量有誤．
（b）從表格中數(shù)據(jù)可知，水沸騰時(shí)的溫度為98℃，而一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃，故此時(shí)外界氣壓不是標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（c）水在沸騰過程中，雖然溫度保持不變，但要不斷吸收熱量．
（d）水在沸騰前吸熱，溫度升高，沸騰時(shí)吸熱溫度保持不變．
故答案為：（1）B；外；（2）b；（3）減小水的質(zhì)量；（4）（a）12；（b）98；不是；（c）吸熱；（d）D．

點(diǎn)評(píng)：此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)；考查了水的沸點(diǎn)的概念、水的沸騰特點(diǎn)及圖象以及影響加熱時(shí)間長(zhǎng)短的因素．要知道水在沸騰前吸熱升溫；沸騰時(shí)吸熱溫度保持不變．