Question

如圖1是小明和小華在觀察“水的沸騰”實驗中的情景，對水加熱了較長時間后水才沸騰，他們記錄的數據如表所示：

時間/min	…	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫/℃	…	92	93	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）請指出他們在實驗操作中錯誤之處：______．
（2）在糾正錯誤后他們繼續實驗，觀察到水沸騰時的現象如圖2中的______（填“甲”或“乙”）圖，水沸騰時吸收熱量，溫度______（填“升高”“不變”或“降低”）．
（3）本次實驗中水沸騰時的溫度為______．
（4）根據記錄在圖3中畫出水的沸騰圖象．
（5）實驗中發現，水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現象的原因可能是：______．（給出一種原因即可）
（6）在圖4中，甲容器內盛有水，乙容器內盛有下表所列的一種液體．在一個標準大氣壓下，若對甲容器的底部持續加熱，最終發現乙容器內的液體發生沸騰，則乙容器內盛的液體是______
A、酒精　　　　 B、水　　　　　 C、煤油　　　　D、酒精或水．
1標準大氣壓下幾種物質的沸點（℃）

物　質	沸　點
酒　精	78℃
水	100℃
煤　油	150℃

Answer 1

解：（1）在讀數時，視線應與液柱的上表面相平，而圖中斜視了；
溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．而圖中溫度計的玻璃泡與容器底部相接觸．
故答案為：①讀數時視線斜視；②溫度計的玻璃泡與容器底部相接觸．
（2）沸騰時，有大量氣泡產生，氣泡在上升過程中體積增大．所以乙圖是沸騰時的現象．水沸騰時要不斷吸熱，但溫度不變．
故答案為：乙；不變．
（3）觀察表格中的數據可知，當第8分鐘時，繼續加熱水的溫度不再升高，說明此時水已沸騰，故其溫度為99℃；
故答案為：99℃．
（4）橫軸為時間，縱軸為溫度，依次找出對應點并描線，如圖所示；

（5）造成水從開始加熱到沸騰的時間過長的原因可能是：水的質量太大，水的初溫太低，加熱時燒杯沒有加蓋造成了熱量的散失等．
故答案為：水太多．
（6）由題知，乙容器中裝的是水，在一標準大氣壓下其沸點是100℃，而水沸騰的條件是達到沸點、繼續吸熱．
液態氨和酒精的沸點低于100℃，不能使水的溫度達到100℃，所以甲容器內的液體不能是液態氨和酒精；
在一標準大氣壓下，水的沸點是100℃，若甲容器內的液體是水，只能使乙容器的水達到沸點，不能使之沸騰；故不能是水；
煤油的沸點150℃，高于水的沸點，當甲容器內的液體是煤油時，水能達到沸點，還能繼續吸熱，能沸騰，故甲容器內裝的液體是煤油．
故選A．
分析：（1）要解決此題，需要掌握各個器材的使用規則．在使用溫度計測液體的溫度時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．讀數時，視線要與溫度計中液柱的上表面相平．
（2）要正確解決此題，需要了解液體沸騰前和沸騰時的現象．沸騰前氣泡在上升過程中，體積減小，到液面時消失；沸騰時產生大量氣泡，氣泡在上升過程中體積增大，最后破裂．
（3）水的沸騰溫度可通過表中第8分鐘的溫度讀出；
（4）畫點描線時要分清橫縱坐標分別表示的內容，按表中給出數據依次找出對應點；
（5）要想縮短水的沸騰時間可從水的質量、初溫等多個角度考慮改進．
（6）液體沸騰的條件：達到沸點并且要繼續吸熱；水沸騰規律：吸收熱量、溫度保持不變．
點評：此題主要考查了溫度計的使用．水沸騰時的現象及特點，在“探究水的沸騰實驗”中，要學會通過記錄數據畫出曲線圖，并能通過數據或圖象準確找出沸點溫度，同時知道如何縮短水從開始加熱到沸騰的時間，從而使實驗進行更順利．