Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖的實驗．用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間．實驗數據記錄如下表．

⑴用加熱時間的長短來表示物質_____。小明在此實驗中，控制加熱時間相同通過比較_______來研究水和食用油吸熱能力的差異．

⑵在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給__________加熱更長的時間，此時水吸收的熱量_________(選填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的熱量．

⑶通過實驗可以得到不同的物質吸熱能力不同，物質的這種性質用_________這個物理量來描述．

Answer 1

【答案】 吸收的熱量(的多少) 升高的溫度（或溫度升高的多少等） 水 大于 比熱容

【解析】（1）在實驗過程中用加熱時間的長短來表示物質吸收熱量的多少，加熱時間越長，吸收的熱量越多.

控制加熱時間相同，通過比較升高的溫度（或溫度升高的多少等）來研究水和食用油吸熱能力的差異．
（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間．因為選用相同的酒精燈加熱，所以加熱時間長的吸收的熱量多．即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（3）通過實驗可以得到不同的物質吸熱能力不同，此實驗中，水的吸熱能力強于是食用油的吸熱能力，物質的這種特性用比熱容這個物理量來描述．