Question

【題目】閱讀材料，回答問題．

電磁爐是一種效率較高的新型灶具，已廣泛進入尋常百姓家中．其工作原理如圖甲所示．爐子的內部有一個金屬線圈，當電流通過線圈時會產生磁場，這個變化的磁場又會引起電磁爐上面的鐵質鍋底內產生感應電流（即渦流），渦流使鍋體鐵分子高速無規則熱運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能，從而迅速使鍋體及食物的溫度升高．所以電磁爐煮食的熱源來自于鍋具本身而不是電磁爐本身發熱傳導給鍋具，它是完全區別于傳統的靠熱傳導來加熱食物的廚具．它具有加熱快，效率高，節能環保，使用方便等特點．其銘牌如圖乙．

（1）從能量轉化的角度看，使用電磁爐煮飯時電能主要轉化為 能．

（2）與傳統的電熱爐相比，電磁爐的優點有 ．

（3）小華單獨把電磁爐接入電路中，用它把1kg、20℃的水加熱到100℃，水吸收的熱量是 J[水的比熱容為4.2×103J/（kg．℃）]；假設電磁爐消耗的電能全部被水吸收，該電磁爐需要正常工作 s；如果換用熱值為4.2×107J/kg的煤氣來加熱這些水，則需要 kg的煤氣（不考慮熱量的散失）．

Answer 1

【答案】（1）內能；（2）加熱快、效率高、節能環保、使用方便等；

（3）3.36×105；168；8×10﹣3

【解析】

試題分析：（1）電飯鍋消耗電能而產生內能；

（2）電磁爐比普通的電爐更安全，熱效率登更高、更節省電能；

（3）知道水的質量、水的比熱容、水的初溫和末溫，利用吸熱公式求水吸收的熱量；根據P=可求工作時間；根據Q=W，Q=mq可求得煤氣質量．

解：（1）從能量轉化的角度看，使用電磁爐煮飯時電能主要轉化為內能；

（2）電磁爐比普通的電爐安全、加熱快、效率高、節能環保、使用方便等；

（3）水吸收熱量：

Q吸=cm△t=4.2×103J/（kg℃）×1kg×（100℃﹣20℃）=3.36×105J；

已知電磁爐消耗的電能全部被水吸收，即Q吸=W=3.36×105J；

由P=可得，電磁爐需要正常工作時間：

t===168s，

由題意“不考慮熱量的散失”，可知Q放=W=3.36×105J；

由Q放=mq可得需要煤氣的質量：

m===8×10﹣3kg．

故答案為：（1）內能；（2）加熱快、效率高、節能環保、使用方便等；

（3）3.36×105；168；8×10﹣3．