Question

（2011?臨沂模擬）關于煮餃子時出現(xiàn)的情況，下列說法中錯誤的是（　　）

A．生餃子剛倒進鍋里要沉下去，餃子所受的重力大于浮力

B．餃子煮熟后會浮起來，上浮過程中餃子所受的重力等于浮力

C．餃子煮熟后會浮起來，餃子漂浮在水面上時重力等于浮力

D．煮熟的餃子，冷卻后又要重新沉入鍋底，此時重力大于浮力

Answer 1

分析：一切浸在液體或氣體中的物體都受到豎直向上的浮力，物體所受浮力的大小既與物體排開液體的體積有關，又與排開液體的密度有關； 物體的沉浮是由物體所受重力與浮力的合力決定．當合力向上則物體上浮；當合力向下，則物體下沉；當合力為0，則物體處于漂浮或懸浮狀態(tài)．

解答：解：無論是生餃子，還是煮熟冷卻后的餃子在熱水中，餃子所受的重力大于浮力，則都會沉入鍋底；餃子煮熟后，餃子內(nèi)的水受熱汽化后形成水蒸氣，使餃子膨脹體積變大，故使餃子所受浮力變大；當浮力大于餃子的重力時，餃子上浮，則在上浮過程中浮力大于重力，當煮熟后的餃子漂浮在水面上時重力等于浮力；所以選項A、C、D說法正確，B的說法錯誤．
故選B．

點評：本題考查物體的浮沉條件在生活中的應用，要注意根據(jù)物體的形狀變化分析其浮力、重力等的變化．