Question

物理實驗小組用如圖所示的裝置探究“水的沸騰”實驗：

（1）由表格可知，本次實驗應選用測溫物質為　      　的溫度計．

（2）實驗小組觀察到水沸騰前和水沸騰時水中氣泡的情況如圖4所示，圖中          ____  （選填“甲”或“乙”）是水在沸騰時的情況．
（3）如圖5中a. b是兩個實驗小組分別繪制的沸騰圖象，由圖象可知實驗中他們所用水的 　         不同。
（4）實驗中為了減少從開始加熱到沸騰所用的時間，可以采取的措施是　       　__________________（寫出一種即可）。

Answer 1

（1）水銀；（2）甲；（3）質量；（4）減少水的質量

試題分析：（1）在標準大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點是78℃，水銀的沸點是357℃，水銀的沸點高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計。
（2）圖4甲氣泡上升時越來越大，是因為水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大。圖4乙氣泡上升時越來越小，是因為水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小。
（3）讀圖5可以看出，在同樣加熱的情況下，b的升溫較慢，其原因應該是水的質量多于a的緣故。
（4）給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，可能是水太多，可能是水的初溫太低；當水質量適量，水的初溫不低時，可能是火力太小。所以要減少從開始加熱到沸騰所用的時間，可以減少水的質量，提高水的初溫度或換用火力更大的酒精燈等。