Question

【題目】為了比較水和牛奶的比熱容大小，實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：將兩支完全相同的試管分別裝一定量的水和牛奶（水和牛奶的初溫相同），然后將它們同時(shí)放入裝有適量水的燒杯中，再對燒杯加熱。如圖所示。

（1）試管中水和牛奶的質(zhì)量應(yīng)該________。

（2）由于沒有直接測量比熱容的儀器，因此這個實(shí)驗(yàn)是通過觀察________的變化來比較比熱容的大小。

（3）寫出一種可能觀察到的現(xiàn)象及對應(yīng)的結(jié)論。

Answer 1

【答案】（1）相同 （2）溫度計(jì)示數(shù) （3）現(xiàn)象：牛奶中溫度計(jì)的示數(shù)上升得快 結(jié)論：牛奶的比熱容小

【解析】為了比較不同物質(zhì)的吸熱能力大小，應(yīng)該采用控制變量法，即保持兩種物質(zhì)的質(zhì)量、初溫、加熱條件完全相同。由于不能直接測量比熱容，所以實(shí)驗(yàn)中是通過觀察兩種物質(zhì)吸熱后溫度的變化來比較比熱容大小的。