Question

【題目】在綜合實踐活動中，小明制作了如圖所示的簡易棉花糖機。取少量蔗糖置于側壁扎有幾排小孔的易拉罐內，閉合開關，電動機帶動易拉罐轉動，并用酒精燈對易拉罐底部進行加熱。

（1）加熱過程中，蔗糖顆粒變成液態糖漿，糖漿從易拉罐側壁的小孔中被甩出后，由于具有 而繼續前進，遇冷變成絲狀糖絮，這時用筷子就可以收集到棉花糖。

（2）上述抽取棉花糖的整個過程中，同學們聞到了棉花糖的香味，這是 現象，蔗糖發生的物態變化有 （寫出一種即可）。

（3）小明發現在操作過程中因無法改變電路中的電流大小，導致不能調節易拉罐的轉速，從而影響糖漿變成糖絮的效果。請你針對電路裝置提出一條可行的改進措施： 。

Answer 1

【答案】（1）慣性；（2）擴散；熔化（凝固）；（3）在電路中串聯一個滑動變阻器或把電源更換為可變電源

【解析】

試題分析：（1）由于慣性，糖漿被甩出后會繼續前進；（2）能聞到棉花糖的香味是由于糖分子不停地無規則運動的造成的，這屬于擴散現象，在這一過程中蔗糖由固態變成了液態屬于熔化現象；（3）電動機轉動速度的大小與通過電動機的電流大小有關，可以通過在電路中串聯一個滑動變阻器或把電源更換為可變電源來改變電路中的電流，從而改變轉速。