Question

【題目】據圖回答以下關于糖的消化、吸收、利用以及調節等有關問題：

（1）食物中的淀粉經過物理性消化和在_____部位發生化學性消化，最終分解為葡萄糖。

（2）據圖一分析，以下人體進食以后的生理活動。若b處代表小腸絨毛處毛細血管，則d處的葡萄糖濃度比a處_____（填“高”或“低”），原因是_____；若b代表胰島處毛細血管，為維持血糖濃度，則_____處的胰島素濃度比a處_____（填“高”或“低”）。

（3）圖二表示的是胰島素對血糖調節作用的機理，圖中的葡萄糖轉運蛋白是細胞膜上運輸葡萄糖進入細胞的結構。胰島素的主要功能是_____。由圖二可知，其原因是：胰島素和細胞膜上胰島素受體結合后，一方面促進_____增加；另一方面促進葡萄糖的分解，為生命活動提供_____，還促進了葡萄糖的轉化。科學家發現黑色棘皮癥的部分患者體內出現一種抗體，能與胰島素受體蛋白發生結合。對這類人檢測發現血糖濃度_____（填“偏高”或“偏低”）。

Answer 1

【答案】口腔和小腸 高 小腸是消化和吸收的主要場所 d 高 調節糖類的吸收、利用和轉化 細胞吸收葡萄糖 能量 偏高

【解析】

1、食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收。

2、胰島素能調節糖代謝，促進糖原的合成。加速血糖分解，降低血糖濃度。

（1）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖。

（2）若b處代表小腸絨毛處毛細血管，則d處的葡萄糖濃度比a處高，因為小腸是消化和吸收的主要場所，葡萄糖經小腸吸收進入血液；若b代表胰島處毛細血管，為維持血糖濃度，胰島會分泌大量胰島素降低血糖濃度，則d處的胰島素濃度比a處高。

（3）胰島素的主要功能是調節糖類的吸收、利用和轉化。胰島素和細胞膜上胰島素受體結合后，一方面促進細胞吸收葡萄糖增多，另一方面促進葡萄糖的分解，為生命活動提供提供能量。科學家發現黑色棘皮癥的部分患者體內出現一種抗體，能與胰島素受體蛋白發生結合。可導致胰島素受體對胰島素的親和性降低，使胰島素的作用減弱，所以對這類人檢測發現血糖濃度偏高。