Question

【題目】下面是某校合作學習小組同學在學習了“人的生活需要營養，有關知識后，在—次小組討論會上，對自己的一些生理活動進行的梳理和歸納。圖甲是人體消化系統的 模式圖，圖乙是表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道各部位（依次用A、B、C， D、E、F 表示）被消化的程度，請據圖回答：

（1）小華得了胃炎，甲圖中表示“胃”的是________（填序號），食物中在胃內開始被消化的營養物質是_______，乙圖中的曲線______表示了該營養物質的消化過程。

（2）人體內最大的消化腺是甲圖的[_________]__________，它能分泌_________，促進脂肪的消化。

（3）從乙圖可以看出，淀粉、脂肪和蛋白質這三種大分子物質最終在_________（填結構名稱）處被徹底消化和吸收，這個結構是甲圖中的__________（填序號）。

Answer 1

【答案】3 蛋白質 丙 7 肝臟 膽汁 小腸 5

【解析】

圖甲中1口腔、2食道、3胃、4大腸、5小腸、6肛門、7肝臟、8唾液腺、9咽、10盲腸、11闌尾。

圖乙中，A、B、C、D、E分別表示消化道的口腔、咽、胃、小腸和大腸；縱坐標表示食物的消化程度。

（1）甲圖中的3是胃。淀粉的消化始自口腔，在小腸內被徹底分解為葡萄糖；蛋白質的消化適于胃，在小腸內被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化在小腸內進行，最終消化產物是甘油和脂肪酸。分析題干中的圖示可知，曲線乙代表的物質自口腔開始消化，在小腸內被消化完，此物質應為淀粉；曲線丙代表的物質在胃內開始被消化，在小腸內被分解完畢，此物質應為蛋白質；曲線甲代表的物質只在小腸內被消化，此物質應為脂肪。因此表示蛋白質的消化過程的曲線是丙。
（2）人體內最大的消化腺是甲圖的7肝臟，它能分泌膽汁，促進脂肪的消化。
（3）從乙圖可以看出，淀粉、脂肪和蛋白質這三種大分子物質最終在小腸處被徹底消化和吸收，這個結構是甲圖中的5。