Question

下面是“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關實驗設計。請回答。

(1)實驗時,取兩支試管,分別加入2mL漿糊,再向1號試管中加入2mL清水,向2號試管中加入2mL             .
(2)為了模擬人體口腔內的溫度環境,應將1、2兩支試管放在5℃還是37℃的水中?        
℃。10分鐘后,再往兩支試管中分別滴加2滴碘液,預期2號試管      (填“變藍”或“不變藍”),該現象說明2號試管中的淀粉已經被淀粉酶分解了。由此可見,淀粉在人體消化道內消化的起點是             。

Answer 1

（1）唾液 （2）37℃ 不變藍 口腔

本題的探究實驗是探究唾液對淀粉的消化作用，所以實驗變量是唾液，實驗組的試管中加唾液，對照組的試管中加清水，將兩支試管放在與口腔溫度相適宜的37℃的水中，2號試管中的淀粉被唾液淀粉酶進行了初步消化，所以滴加碘液不變藍。