Question

【題目】為了探究食品腐敗的原因，某小組用消毒過(guò)的甲、乙、丙三個(gè)相同錐形瓶，按下表要求進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)．

請(qǐng)據(jù)表分析：

瓶號(hào)	甲	乙	丙
加入物質(zhì)	50毫升滅菌牛奶	50毫升滅菌牛奶	50毫升滅菌牛奶
瓶口處理	不作處理	不作處理	用消毒棉球塞住
溫度	25℃	5℃	25℃

（1）本實(shí)驗(yàn)中包含組對(duì)照實(shí)驗(yàn)．在該實(shí)驗(yàn)中，甲和乙比較，變量是_____．

（2）一段時(shí)間后，最先腐敗的牛奶是_____瓶，可見牛奶的腐敗是由于空氣中_____的引起的．

（3）請(qǐng)就家里的牛奶保鮮提一條合理建議：_____．

Answer 1

【答案】 溫度 甲 微生物 低溫下貯存

【解析】（1）本題考查對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中一共兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分析表格中的內(nèi)容可知，甲和乙除了溫度不一樣，其它條件都一樣，是一組對(duì)照試驗(yàn)，變量是溫度。
（2）一段時(shí)間后，最先腐敗的牛奶是甲瓶，可見牛奶的腐敗是由于空氣中微生物的引起的。
（3）低溫下貯存牛奶可保存較長(zhǎng)的時(shí)間。