Question

【題目】閱讀材料，結合玉米種植的有關知識，回答問題：

玉米是我國北方地區的主要糧食作物，也是飼料生產的重要原料．近年來，美國等玉米生產大國，還大量使用玉米生產乙醇(酒精)，作為輔助燃料，以應對能源的短缺．

(1)玉米是一年生植物，長成以后，莖就不再加粗，原因是____________．

(2)陰雨連綿的天氣會影響玉米的傳粉，造成玉米果穗大量缺粒減產，此時，人們通常采取的彌補措施是____________．

(3)用玉米生產乙醇，主要是因為其種子內含有豐富的淀粉，請你設計一個簡單的實驗來驗證玉米粒內淀粉的存在：____________．

Answer 1

【答案】 玉米的莖里面沒有形成層 人工輔助授粉 將玉米種子縱剖，在剖面上滴加碘液后變藍色

【解析】試題分析：（1）草本植物莖包括表皮、薄壁細胞、維管束，其中維管束由韌皮部和木質部組成，沒有形成層．形成層是位于木質部和韌皮部之間的一種分生組織。能不斷的進行細胞分裂，可以不斷向內產生新的木質部與向外產生新的韌皮部，使植物的莖不斷長粗。玉米屬于草本植物莖里面沒有形成層，因此不能無限加粗。

（2）玉米屬于異花傳粉中的風媒花，異花傳粉的植物容易受到外界環境因素的制約，例如：如果傳粉時期沒有風或遇到陰雨連綿的天氣，傳粉的能力就大大降低，從而降低受精的機會，影響到果實和種子的產量．玉米的果穗常常有缺粒，主要是由于傳粉不足引起的。為了彌補自然下狀態傳粉不足，如果輔以人工輔助授粉，同樣能提高結實率。因此人們通常采取的彌補措施是人工輔助授粉（或人工授粉；或輔助授粉）。

（3）淀粉遇到碘液變藍色，是淀粉的特性．將玉米種子縱剖，在剖面上滴加碘液后變藍色，（或將玉米種子切開，在切面上滴加碘液后變藍色；或在切開的玉米胚乳上滴加碘液后變藍色；或將玉米磨碎做出糊狀，滴加碘液，變藍色；）就表明玉米種子內有淀粉。

故答案為：（1）莖中無形成層

（2）人工輔助授粉

（3）將一粒玉米種子縱切，在切面上滴一滴稀碘液，胚乳變藍