Question

9．你認為下列哪項中可能沒有微生物（　　）

• A． 海爾冰箱
• B． 動物體表面
• C． 制氧工廠
• D． 剛出廠的饅頭

Answer 1

分析 生物生存需要一定的條件，即營養物質、陽光、空氣和水，還有適宜的溫度和一定的生存空間．據此答題．

解答 解：A、冰箱本身沒有殺菌功能，低溫主要使微生物的生長和繁殖減慢，但仍有一些耐低溫的細菌和霉菌在生長繁殖，所以食物在冰箱中放置時間過長也會變質．
B、動物體表面是一個溫暖濕潤的環境非常利于一些微生物的生存，仍然有非常多的微生物．
C、制氧工廠由于含氧豐富是一些喜氧微生物生存的地方．
D、剛出廠的饅頭進行高溫和高壓殺死微生物處理，是相對最可能沒有微生物的．
故選：D

點評 熟悉微生物生存的環境及食品保鮮的原理．