Question

【題目】生命所需的能量是從食物中獲得的，食物的消化是由消化系統完成的，下圖是消化系統模式圖，據圖回答下列問題：

（1）在圖乙中“平衡膳食寶塔”第一級食物，主要營養物質是________，該物質最后在圖甲中的[]________內被徹底消化成的產物是________。營養不良會影響人體的健康，青少年正處于第二個生長高峰，需要充足的________、鈣、鐵、鋅、維生素等。

（2）在消化系統中，最大的消化腺是________（填寫序號）其分泌的消化液是________，它能促進“平衡膳食寶塔”中第________級食物的消化。

（3）在消化道中最膨大的部分是]________。它可適時間容納大量食物。

Answer 1

【答案】 糖類 ⑦小腸 葡萄糖 蛋白質 ④ 膽汁 五 ⑤胃

【解析】試題分析：（1）為了做到合理膳食，我國營養學家將食物形象地設計成“平衡膳食寶塔”提倡居民每天均衡地吃這5類食物；（2）由圖甲可知：①唾液腺、②口腔、③食道、④肝臟、⑤胃、⑥胰腺、⑦小腸、⑧大腸、⑨肛門。

（1）在圖乙中“平衡膳食寶塔”第一級食物主要是谷類，所含營養物質主要是糖類；這些淀粉等糖類物質最終在小腸內被分解為葡萄糖，人體的生長發育和損傷細胞的修復更新都離不開蛋白質，所以生長發育期的青少年應多補充含蛋白質和鈣、鐵、鋅、維生素豐富的食物；（2）肝臟是人體內最大的消化腺，成人的肝臟重約1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝臟分泌膽汁具有乳化脂肪的功能，“平衡膳食寶塔”中第五級食物的主要成分是脂肪；（3）胃是消化道中最膨大的部分，能夠暫時儲存食物，并能初步消化蛋白質。