Question

（2011?廣州）通過(guò)基因工程技術(shù)，科學(xué)家把“人乳鐵蛋白基因”轉(zhuǎn)到牛的體內(nèi)，可從這些轉(zhuǎn)基因牛的乳汁中獲得能夠抑制人胃腸道細(xì)菌感染的人乳鐵蛋白．這種利用牛作為“生產(chǎn)車間”來(lái)生產(chǎn)人乳鐵蛋白的過(guò)程稱為（　　）

A．人工合成蛋白質(zhì)

B．發(fā)酵

C．生物反應(yīng)器

D．仿生

Answer 1

分析：此題考查的是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用．基因技術(shù)就是把一個(gè)生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體DNA中的生物技術(shù)．

解答：解：A、人工合成蛋白質(zhì)是一種有生命活力的蛋白質(zhì)，是以氨基酸為原料，用化學(xué)方法合成多肽或蛋白質(zhì)．不符合題意．
B、發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，不符合題意．
C、本題中科學(xué)家通過(guò)基因工程技術(shù)，把“人乳鐵蛋白基因”轉(zhuǎn)到牛的體內(nèi)，可從這些轉(zhuǎn)基因牛的乳汁中獲得能夠抑制人胃腸道細(xì)菌感染的人乳鐵蛋白．基因決定生物的性狀，因此它產(chǎn)出的牛奶中會(huì)含有人乳鐵蛋白，因此把此過(guò)程稱為生物反應(yīng)器．利用此技術(shù)具有生產(chǎn)成本低，效率高，設(shè)備簡(jiǎn)單，產(chǎn)品作用效果顯著，減少工業(yè)污染等優(yōu)點(diǎn)，符合題意．
D、仿生是指科學(xué)家通過(guò)對(duì)生物的認(rèn)真觀察和研究，模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來(lái)發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備，不符合題意．
故選：C

點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是熟知生物反應(yīng)器的概念，利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理解決實(shí)際問(wèn)題是常考的知識(shí)點(diǎn)．