Question

【題目】根據消化系統模式圖，回答下列問題。

（1）人體的消化系統是由____和____兩部分成的，消化食物、吸收營養物質的主要場所是[____]____。

（2）食物中的淀粉、蛋白質、脂肪需要經消化才能被吸收，其中蛋白質在[_____]_____中開始被初步消化，在[_____]_____中被最終消化成________。

（3）圖中______是人體最大的消化腺，它分泌的 ________中不含有消化酶。

（4）瘦肉主要營養成分是_。我們吃饅頭時，細嚼慢咽會感到有淡淡的甜味，這是因為在口腔內饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了___。

（5）脂肪被消化后的可吸收物質_____和_____后在小腸吸收。

Answer 1

【答案】消化管 消化腺 ⑤ 小腸 ③ 胃 ⑤ 小腸 氨基酸 ④ 膽汁 蛋白質 麥芽糖 甘油 脂肪酸

【解析】

由圖可知：①口腔、②食道、③胃、④肝臟、⑤小腸。

（1）消化系統由消化道和消化腺兩大部分組成。人體消化和吸收的主要場所是⑤小腸。

（2）食物中的淀粉、蛋白質、脂肪須經消化才能被吸收，其中蛋白質在③胃中開始被初步消化，在⑤小腸中被消化成氨基酸。

（3）④肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁。分泌的膽汁中不含有消化酶，對脂肪起乳化作用，進行物理性消化。

（4）瘦肉主要營養成分是蛋白質。細嚼饅頭會感到有淡淡的甜味，是因為在口腔內饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖。

（5）脂肪開始消化的部位是小腸，在膽汁作用下被初步消化，然后在腸液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。甘油和脂肪酸被小腸絨毛的毛細淋巴管吸收。