Question

【題目】某同學為了認識食物腐敗的主要原因，探究食物保鮮的方法，設計了如下實驗裝置，如圖，請據此回答：

（1）在安置好裝置之后，利用酒精燈和其他儀器將試管內的肉湯煮沸，其主要目的是 ．

（2）A試管與B試管形成一組對照實驗，實驗的變量是 ．

（3）肉湯將會腐敗的試管是： ．

（4）此實驗可以證實：細菌不是 的，而是由 產生的．這一結論最早是由法國科學家巴斯德提出，他被稱為“ ”．

（5）實驗中，澄清內湯為細菌的生活提供了水和 ，除此之外，細菌的生活還需要 ．

Answer 1

【答案】（1）殺死原有細菌（高溫滅菌）

（2）細菌

（3）A試管

（4）自然產生的；原來已經存在的細菌產生的；微生物學之父

（5）有機物；適宜的溫度

【解析】

試題分析：（1）在安置好裝置之后，利用酒精燈和其他儀器將試管內的肉湯煮沸，其主要目的是 殺死原有細菌。

（2）A試管與B試管形成一組對照實驗，實驗的變量是細菌。

（3）肉湯將會腐敗的試管是：A試管。

（4）此實驗可以證實：細菌不是 自然產生的，而是由 原來已經存在的細菌產生的產生的。這一結論最早是由法國科學家巴斯德提出，他被稱為“微生物學之父”。

（5）實驗中，澄清內湯為細菌的生活提供了水和 有機物，除此之外，細菌的生活還需要適宜的溫度。