Question

【題目】下列關于人體消化的敘述，正確的是( )

A. 淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖B. 肝分泌的膽汁儲藏在肝中

C. 小腸是人體消化的主要場所D. 脂肪和蛋白質最早在胃內被消化

Answer 1

【答案】C

【解析】

食物的消化和營養物質的吸收過程如下：

A、淀粉在口腔中開始被初步分解為麥芽糖，A錯誤；
B、肝臟分泌的膽汁不含消化酶，但能夠乳化脂肪，促進脂肪的消化，膽汁貯存在膽囊中，B錯誤；
C、小腸是食物消化吸收的主要部位，因為小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質的消化和吸收，C正確；
D、胃暫時貯存食物，只初步消化蛋白質，能吸收少量的水、無機鹽和酒精；脂肪只在小腸內被消化，D錯誤。
故選：C。