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【題目】許多方便面里配有一小包干蔬菜，這些蔬菜采用的保存方法主要是（　　）

A. 冷凍法 B. 鹽腌法 C. 脫水法 D. 高溫消毒法

【答案】C

【解析】

試題因食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．許多方便面里配有一小包干蔬菜采用的是脫水法，減少了蔬菜中的水分，從而抑制微生物的生長和大量繁殖，延長了干蔬菜的保存時間．

練習冊系列答案

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【題目】小明將寫有“b”字母的載玻片放在顯微鏡下觀察，他在顯微鏡中看到的物像是（　　）

A. b B. p C. d D. q

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【題目】針對人的舌頭能否向中間卷曲這一性狀，小樂同學對家人進行了調查，其結果如表．以下推理錯誤的是（　　）

祖父	祖母	姑姑	爸爸	媽媽	小樂	未出生的弟妹
能卷舌	能卷舌	能卷舌	不能卷舌	能卷舌	不能卷舌	？

A.能卷舌是顯性性狀，受顯性基因控制
B.姑姑和媽媽的基因組成完全相同
C.小樂與媽媽性狀表現不同是變異現象
D.未出生的弟妹能卷舌的概率是50%

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【題目】與心房連接的血管是動脈，與心室連接的血管是靜脈．．（判斷對錯）

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【題目】下面是張小華同學設計并完成的“饅頭在口腔中的變化”實驗，在5支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液。

（1）如果要探究唾液對饅頭碎屑的影響，應選擇____和______試管作為一組對照實驗。

（2）A試管將會出現的現象是______（選填“變藍”或“不變藍”）。

（4）B、C和D三支試管是一組對照實驗，變量是______。

（5）根據第（4）小題，你認為吃飯時應______。a．狼吞虎咽 b．細嚼慢咽

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【題目】某中學七年級生物興趣小組，決定對小麥的一生進行研究，他們用半年的時間，對小麥從播種到成熟進行觀察記錄。在小麥的生長過程中，他們定期澆水、施肥、除草、防蟲等。通過實驗，他們真的懂得農民的艱辛。請你根據資料回答問題。

（1）小麥種子萌發最先突破種皮的是________，將來發育成小麥的_______。

（2）他們播種了200粒小麥種子，有6粒沒有萌發，還有一粒被蟲吃掉了，那么該小麥種子的發芽率是_______。

（3）小麥根生長最快的部位是根尖的_________區。

（4）小麥的莖和葉都是由_______發育成的。

（5）小麥開花后同學們發現一個麥穗上有幾十個小花，受精完成后發育成小麥種子的是_________。

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【題目】小蘭為探究光合作用的條件設計了如下實驗：

（1）當圖甲中試管內的氣體充滿二分之一左右時，迅速取出試管并將帶火星的衛生香伸入管口內．結果衛生香猛烈燃燒起來（如圖丙）．該實驗說明光合作用產生了．
（2）為探究“進行光合作用的是金魚藻”，設置了如圖乙所示的對照組．該對照組有一處明顯錯誤，請你改正：應去掉圖乙中的．