Question

【題目】如圖所示裝置．其中小球藻是單細胞藻類植物，條件適宜時繁殖速度快．閥門A和B可以打開和關閉．該裝置均置于溫暖適宜的條件下．回答下列問題．

（1）圖示裝置中的三種微生物里，沒有成形細胞核的微生物是________．

（2）若要制成酸奶應該關閉閥門________．

（3）分別吸取乙、丙兩個瓶內的液體，放在顯微鏡下觀察．與小球藻細胞相比酵母菌細胞不含_________ ．

（4）若閥門A、B同時關閉，乙瓶中的小球藻的生長速度會逐漸減慢，其主要原因是乳酸菌和酵母菌會產生大量的________氣體．關閉閥門后，此氣體將大量減少，不利于小球藻________作用的進行，生長速度減慢．

Answer 1

【答案】 乳酸菌 A 葉綠體 二氧化碳 光合

【解析】試題分析：（1）光合作用是指綠色植物在葉綠體里利于光能把二氧化碳和水合成儲存能量的有機物，并釋放氧氣的過程；（2）酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發酵而成，牛奶經乳酸菌的發酵后使原有的乳糖變為乳酸，易于消化，具有甜酸風味；（3）酵母菌屬于真菌，小球藻屬于藻類植物，二者均具有細胞核，乳酸菌屬于細菌，沒有成形的細胞核，據此解答。

（1）酵母菌屬于真菌，小球藻是單細胞藻類植物，它們的細胞結構都有細胞核；乳酸菌屬于細菌，無成形的細胞核；（2）小球藻是單細胞藻類植物，在適溫光照下能進行光合作用釋放氧氣，而制作酸奶應在密閉環境下進行，在無氧的條件下，牛奶經乳酸菌的發酵后使原有的乳糖變為乳酸，從而制成酸奶，因此，要想制成酸奶閥門A應關閉，以防止氧氣進入；（3）分別吸取乙、丙兩個瓶內的液體，放在顯微鏡下觀察，與小球藻細胞相比，酵母菌細胞不含葉綠體；（4）若閥門A、B同時關閉，乙瓶中的小球藻的生長速度會逐漸減慢，其主要原因是乳酸菌和酵母菌會產生大量的二氧化碳氣體，關閉閥門后，此氣體將大量減少，不利于小球藻光合作用的進行，生長速度減慢。