Question

【題目】圣女果是從我國臺灣地區引進的一種熱帶水果，果皮有紅色也有黃色，食用與觀賞兩全其美。請你結合所學知識回答下列問題：

（1）圣女果是人們喜歡的蔬果之一，其果實在植物體結構層次上屬于______。

（2）圣女果的紅果和黃果是一對______。紅果（H）對黃果（h）為顯性，現將純種黃色圣女果授以純種紅色圣女果的花粉，則該植株所結圣女果的顏色和所結種子的胚的基因型分別是____________。

（3）圣女果果實抗凍性較差，不耐貯藏。我國科學家把“美洲擬蝴蝶魚”的抗凍基因移植到圣女果細胞的DNA上，此過程運用了______技術。該技術培育出具有抗凍性狀的圣女果，此實例說明__________________________________________。

Answer 1

【答案】器官 相對性狀 黃色、Hh 轉基因 基因控制生物的性狀

【解析】

（1）生物的性狀由基因控制，基因有顯性和隱性之分；當細胞內控制某種性狀的一對基因都是顯性基因或一個是顯性、一個是隱性基因時，生物體表現出顯性基因控制的性狀；當控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現出來。
（2）轉基因技術是把一種生物的某個基因，用生物技術的方法轉入到另一種生物的基因組中，培育出轉基因生物，就可能表現出轉基因所控制的性狀，解答即可。

（1）器官是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的。根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構成綠色開花植物體。所以果實在植物體的結構層次上屬于器官。

（2）同種生物同一性狀的不同表現形式稱為相對性狀，所以圣女果的紅果與黃果是一對相對性狀。子代個體中出現了親代沒有的性狀，新出現的性狀一定是隱性性狀，由一對隱性基因控制。純種黃果皮圣女果（hh）開花后，授以純種紅色圣女果（HH）的花粉，經過傳粉和受精之后，結出果實并產生種子，其過程如圖所示：

因此，果實的果皮是由純種黃果皮圣女果的雌蕊的子房壁發育來的，其基因組成與純種黃果皮圣女果是一樣的。種子的胚是由受精卵發育來的，純種黃果皮圣女果（hh）雜交純種紅色圣女果（HH），受精卵的基因是Hh，所以胚的基因是Hh。

（3）基因是控制生物性狀的遺傳物質的基本結構單位和功能單位，轉基因技術就是把一個生物體的基因轉移到另一個生物體DNA中的生物技術。所以科學家把“美洲擬蝴蝶魚”的抗凍基因移植到圣女果細胞的DNA上，培育出的圣女果具有抗凍性狀，該過程運用了轉基因技術。該技術培育出具有抗凍性狀的圣女果，說明生物性狀是由基因控制的。