Question

【題目】如圖表示食物經過消化道時，糖類、蛋白質、脂肪被消化的程度，字母表示消化道順序的各個器官，請回答：

（1）曲線X表示_________的消化；曲線Y表示______的消化；曲線W表示__________的消化。

（2）在D中，X被消化為_________，Y被消化為___________，W 被消化為____________和__________。

（3）圖中可以看出，三種營養成分最終都在[ D ]________處被徹底消化。

（4）C中含有的消化液有________，D中含有的消化液有 ________________。

Answer 1

【答案】 糖類 蛋白質 脂肪 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 D小腸 胃液 膽汁、胰液、腸液

【解析】淀粉、脂肪、蛋白質是大分子物質，必須經過消化才能被人體吸收。在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官。其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸，且小腸是食物消化和吸收的主要場所。由圖示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小腸。
（1）淀粉是在口腔內被初步消化，在小腸內被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；蛋白質是在胃中被初步消化，在小腸內被最終消化，所以曲線Y是蛋白質的消化；脂肪只能在小腸內被消化，所以曲線W是脂肪的消化。
（2）D是小腸，X是淀粉，淀粉在小腸內被消化為葡萄糖，Y是蛋白質，在小腸內被消化為氨基酸，W是脂肪，脂肪在小腸內被消化為甘油和脂肪酸。

（3）圖中可以看出，三種營養成分最終都在D小腸處被徹底消化。

(4) C是胃，胃中含有的消化液有胃液，D是小腸，小腸中含有的消化液有膽汁、胰液、腸液。