Question

【題目】圖中A、B、C、D依次表示消化道相鄰的幾個器官，曲線X、Y、Z表示三大類有機物在上述器官中被消化的程度。下列敘述不正確的是

A. X為淀粉，消化器官是B

B. Y為蛋白質，消化器官是C和D

C. Z為脂肪，消化器官是D

D. X、Y、Z都能在D進行消化

Answer 1

【答案】A

【解析】

營養物質進入消化道的先后順序是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小腸。淀粉在口腔內就開始消化，蛋白質在胃內開始消化，脂肪只能在小腸內消化。從圖中可以看出，物質X最先被消化，然后是物質Y被消化，最后是Z被消化，可以判斷X是淀粉，Y代表蛋白質，Z代表脂肪。A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，據此分析解答。

淀粉的消化開始于A口腔，口腔內有唾液，唾液淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖，最終在D小腸內分解為葡萄糖，X為淀粉，A錯誤；

蛋白質在C胃內開始初步消化，最終在D小腸內分解為氨基酸，Y為蛋白質，B正確；

脂肪的消化開始于D小腸，最終被分解為甘油和脂肪酸，Z為脂肪，C正確；

小腸中的胰液和腸液，含有消化淀粉、蛋白質和脂肪的消化酶，X淀粉、Y蛋白質、Z脂肪都能在D小腸進行消化，D正確。