Question

【題目】圖中為酵母菌、大腸桿菌、噬菌體、草履蟲和衣藻的結構簡圖，據圖回答問題．

（1）酵母菌營腐生生活，利用酵母菌制作的發酵食品有 ．
（2）屬于原生動物的是 ， 屬于自養型生物的是 ， 因其細胞內具有葉綠體．
（3）1996年夏天，日本爆發了大腸桿菌“O157”所引發的傳染病，造成多人死亡．據查：這是由于有關的日本人生食了含有大腸桿菌“O157”的蘿卜苗后，造成腹瀉，進而引起腎功能衰竭所致．大腸桿菌“O157”與其它具細胞結構的生物相比，其細胞中沒有 ， 屬于原核生物，可以利用特定的進行治療．

Answer 1

【答案】
（1）饅頭或面包
（2）草履蟲,衣藻
（3）成形的細胞核,青霉素
【解析】解：（1）做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌經過發酵可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔；釀酒也要用到酵母菌，酵母菌發酵能把葡萄糖分解為酒精和二氧化碳．（2）草履蟲是原生動物，整個身體只有一個細胞構成，屬于單細胞的動物．衣藻屬于藻類植物，細胞內有葉綠體，能進行光合作用制造有機物，營養方式是自養．（3）“1996年夏天，日本爆發了大腸桿菌“0﹣157”所引發的傳染病，造成多人死亡．據查這是由于日本人喜歡生吃蔬菜所致．當生食了一種不清潔的蘿卜苗后，造成腹瀉，甚至腎功能衰竭而死”．大腸桿菌在傳染病學中被稱為病原體，這場傳染病的傳播途徑是不清潔的蘿卜苗，大腸桿菌與其它具有細胞結構生物最主要的不同是沒有成形的細胞核．屬于原核生物．青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產生的，可以治療多種細菌性疾病．所以可注射青霉素治療該病．

所以答案是：（1）饅頭或面包；（2）草履蟲；衣藻；（3）成形的細胞核；青霉素

【考點精析】本題主要考查了病毒和細菌的相關知識點，需要掌握病毒以寄主不同分：動物病毒、植物病毒、細菌病毒（噬菌體）;病毒結構：蛋白質外殼和內部的遺傳物質；一個細菌也是一個細胞．它和動植物的細胞都不同，主要區別在于它雖有DNA集中的區域，卻沒有成形的細胞核．此外，細菌有細胞壁（有些細菌的細胞壁外有莢膜，有些細菌生有鞭毛），卻沒有葉綠體，大多數細菌只能利用現成的有機物生活，并把有機物分解為簡單的無機物．它們是生態系統中的分解者才能正確解答此題．