Question

【題目】人的營養不良和肥胖都會影響壽命。科研人員對食量與壽命的關系進行了有關研究。

（1）食物中的淀粉、蛋白質等營養物質在多種__________的作用下被分解為小分子物質，然后在_________被吸收，并隨血液循環運送到全身各處，供給細胞利用。

（2）膳食限制是指限制動物飲食中供能有機物的量，而提供充足的水、無機鹽等物質，保證動物不出現營養不良的飲食方式。研究人員利用大鼠進行如下實驗：

① 若膳食限制組中雌性大鼠壽命之和為N，則平均壽命可以表示為_________，進而計算出該組雌性大鼠的平均壽命。

②分析表中數據可知，膳食限制可以使大鼠壽命_________，且對雄性的影響更加明顯。

（3）近些年，研究人員用雄性大鼠進行如下實驗，研究運動對平均壽命和最長壽命的影響，并與膳食限制作用效果進行比較。

A組：進行轉輪運動，提供充足食物

B組：不進行轉輪運動，控制食物量與A組相同

C組：不進行轉輪運動，控制食物量使體重與A組相同

結果如下圖所示。

①大鼠的運動是由骨骼肌收縮牽動骨繞___________活動產生的。骨骼肌細胞在線粒體中利_________分解有機物，釋放的能量可用于肌肉收縮。

②實驗中為C組提供的食物量應_____A組食物量。（填“大于”、“等于”或“小于”）

③實驗結果說明，運動可以______，其作用效果低于膳食限制。

Answer 1

【答案】 （1）消化酶（消化液） 小腸 （2）①N/19 ②延長 （3）①關節 氧 ②小于 ③提高平均壽命，不能延長最長壽命

【解析】（1）食物中的淀粉、蛋白質等營養物質在多種消化酶的作用下被分解為小分子物質，然后在小腸被吸收，并隨血液循環運送到全身各處，供給細胞利用。

（2）①實驗過程中對獲得的實驗數據需要進行統計處理，如求平均值等，減少誤差，避免偶然性。膳食限制組實驗時是21只雌性小鼠，但是實驗時逃逸2只，這樣實驗的樣本數量是19只，所以若膳食限制組中雌性大鼠壽命之和為N，則平均壽命可以表示為N/19，進而計算出該組雌性大鼠的平均壽命。

②通過實驗數據分析可知，膳食限制組雄性的平均壽命是894天，雌性是826天，而自由飲食組雄性的平均壽命只是483天，雌性的平均壽命是801天，均低于膳食限制組。因此，分析表中數據可知，膳食限制可以使大鼠壽命延長，且對雄性的影響更加明顯。

（3）①骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當骨骼肌收縮受神經傳來的刺激收縮時，就會牽動著它所附著的骨，繞著關節活動，于是軀體就產生了運動。骨的位置的變化產生運動，但是骨本身是不能運動的。骨的運動要靠骨骼肌的牽拉繞著關節產生運動。人體完成一個運動都要有神經系統的調節，有骨、骨骼肌、關節的共同參與，多組肌肉的協調作用，才能完成。呼吸作用分解有機物，釋放能量，能量為生命活動提供動力。因此，大鼠的運動是由骨骼肌收縮牽動骨繞關節活動產生的。骨骼肌細胞在線粒體中利用氧氣分解有機物，釋放的能量可用于肌肉收縮。

②通過實驗可知，C組不進行轉輪運動，控制食物量使體重與A組相同要，這樣提供給C組的食物量減少，控制食物來使其體重達與A組相同。所以，實驗中為C組提供的食物量應小天A組食物量。

③通過以上實驗分析可知，實驗結果說明，運動可以提高平均壽命，不能延長最長壽命，其作用效果低于膳食限制。