Question

【題目】適宜于保存種子的條件是（ ）
A.高溫、干燥
B.低溫、干燥
C.低溫、潮濕
D.高溫、潮濕

Answer 1

【答案】B
【解析】解：種子的呼吸作用要消耗有機物，在高溫、潮濕的環境下，種子的呼吸作用強，消耗的有機物多，不利于種子的貯藏；在空氣不流通的情況下，易造成種子發霉；因此保存種子最好在低溫、干燥的環境下．
故選：B
【考點精析】關于本題考查的種子萌發的條件和食品保存的常用方法，需要了解種子的萌發（環境條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣；自身條件：具有完整的種子和活的胚，已度過休眠期）；傳統的食品保存方法有：曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等才能得出正確答案．