Question

【題目】洗手看似簡(jiǎn)單，殊不知其中大有學(xué)問。2008年世界衛(wèi)生組織將每年的10月15日確立為“世界洗手日”。某校生物興趣小組的兩位同學(xué)利用盛有無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置，分別設(shè)計(jì)了洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答：

（1）該實(shí)驗(yàn)提出的探究問題是：_________________________________________。

（2）______同學(xué)的設(shè)計(jì)更合理，因?yàn)樗�設(shè)置了______實(shí)驗(yàn)，變量是__________。

（3）細(xì)菌在溫度適宜、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分時(shí)，進(jìn)行旺盛的______生殖。遇到惡劣環(huán)境，細(xì) 菌形成圓形或橢圓形的休眠體______。

（4）在培養(yǎng)基中按手印，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌方法中的__________步驟。

（5）在按手印之前要進(jìn)行嚴(yán)格的___________，這樣做的目的是___________。

（6）培養(yǎng)48小時(shí)后，發(fā)現(xiàn)洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細(xì)菌繁殖，洗手后按指印 的培養(yǎng)裝置中有較少細(xì)菌繁殖，得出的結(jié)論是______________________________。

Answer 1

【答案】 洗手能減少手上的細(xì)菌嗎？ 乙 對(duì)照實(shí)驗(yàn) 是否洗手 分裂 芽孢 接種 滅菌 避免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果 洗手可以減少細(xì)菌

【解析】試題分析：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物，因此首先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，目的是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)。

（1）根據(jù)題意可以提出該實(shí)驗(yàn)探究問題是：洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量嗎？（2）在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往只選擇一個(gè)變量，為研究變量對(duì)研究對(duì)象的影響，需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說服力，在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇的實(shí)驗(yàn)變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同，在上述實(shí)驗(yàn)中，甲同學(xué)沒有設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能說明問題；而乙同學(xué)設(shè)計(jì)了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，更具有說服力，因此乙同學(xué)的設(shè)計(jì)合理，變量就是是否洗手；（3）細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由于細(xì)菌細(xì)胞中沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，因此需要現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活，細(xì)菌通過分裂的方式進(jìn)行繁殖，分裂時(shí)，細(xì)胞首先將它的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制，然后細(xì)胞從中部向內(nèi)凹陷，形成兩個(gè)子細(xì)胞，當(dāng)環(huán)境變得不利于細(xì)菌生長(zhǎng)時(shí)，有些細(xì)菌（多為桿菌）在一定條件下，細(xì)胞壁增厚，且不易透水，細(xì)胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強(qiáng)的球形或橢圓形的休眠體叫芽孢；（4）將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種，在培養(yǎng)基中按手印，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌方法中的接種；（5）在按手印之前要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌，這樣做的目的是避免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；（6）培養(yǎng)48小時(shí)后，發(fā)現(xiàn)洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細(xì)菌繁殖，洗手后按指印的培養(yǎng)裝置中有較少細(xì)菌繁殖，得出的結(jié)論是洗手可以減少細(xì)菌。