Question

【題目】食物中能為人體各項生命活動提供能量的營養物質是：（ ）

A. 水、無機鹽、維生素 B. 水、無機鹽、維生素、糖類、脂肪

C. 糖類、蛋白質、無機鹽 D. 糖類、脂肪、蛋白質

Answer 1

【答案】D

【解析】試題分析：食物中的六大類營養物質，它們各具有一定的作用．糖類、脂肪、蛋白質都是組成細胞的主要物質，并能為生命活動提供能量．糖類是主要的供能物質，能為人體提供能量；蛋白質是構成人體細胞的基本物質，與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要關系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲在皮下備用，水、無機鹽、維生素不能提供能量，其中水是構成細胞的主要成分，人體的廢物和營養物質必須溶解在水中才能被運輸。