Question

【題目】新鮮水果用保鮮薄膜包裹可延長存放時(shí)間，主要是因?yàn)榘�裹后可以�?）

A. 不讓水分散失

B. 阻擋細(xì)菌進(jìn)入

C. 減少水果皮損傷

D. 抑制呼吸作用

Answer 1

【答案】D

【解析】

試題水果進(jìn)行呼吸作用時(shí)，需要消耗氧氣，分解細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存的有機(jī)物，所以抑制水果的呼吸作用，可以減少有機(jī)物的消耗，延長水果的貯藏時(shí)間。氧氣是植物正常呼吸的重要因子，氧氣不足直接影響呼吸速度。新鮮水果用保鮮薄膜包裹后，保鮮膜隔絕空氣，使保鮮膜內(nèi)缺乏氧氣，可以降低新鮮水果內(nèi)細(xì)胞的呼吸作用，減少有機(jī)物的分解，消耗的有機(jī)物減小，從而延長水果的存放時(shí)間。故選D。