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我們食用的綠豆芽的白嫩部分，主要是由種子的（）。

A．胚芽發育成的	B．胚根發育成的
C．胚軸發育成的	D．子葉發育成的

試題分析：綠豆種子的結構包括：種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸、子葉等結構，其中，種皮起保護種子內部結構的作用，胚根最終發育成植物的主根，胚軸最終發育成連接莖和根的部，胚芽最終發育成植物的莖和葉，綠豆芽的芽是淡黃色很小，又容易脫落，因此吃的綠豆芽的白嫩部分就是由胚軸發育而來的，故選C。

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相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（8分）根據如圖有關菜豆的部分形態結構及生理活動探究圖示，回答問題（示例：Ⅱ根）：

（1）菜豆種子在萌發過程中所需的營養物質來自[　　]　　發育成菜豆幼苗[I]的結構是[　　]　　．
（2）使幼根不斷長長的結構是菜豆根尖的　  　部位（用圖中字母表示）．
（3）將菜豆幼苗放置在密閉的黑色塑料袋內（如圖所示）將其中的氣體通入澄清的石灰水中，觀察到的現象是　             　，這是因為菜豆幼苗　                        　，經過一段時間后，擠壓塑料袋，打開塑料袋，發現內壁附著許多水珠，這些水珠主要是經葉片的[　  　]　   　散發出來的水蒸氣形成的．
（4）菜豆植株在生長過程中所需要的有機物來自于其本身所進行的　     　，該生理活動進行的場所是　     　．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

俗話說：“春耕不肯忙，秋后臉餓黃”。春天作物播種前要松土，是因為種子萌發需要（）

A．一定的水分

B．適宜的溫度

C．適度的光照

D．充足的空氣

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

將浸泡后的玉米種子粒從中央縱向剖開，并在剖面上滴碘液，被染藍的物質和部位分別是：
①胚根 ②果皮和種皮 ③胚乳 ④胚軸 ⑤淀粉 ⑥蛋白質

A．⑤和①

B．⑥和②

C．⑤和③

D．⑥和④

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖所示為兩類種子剖面結構圖，據圖回答：

（1）兩類種子結構上的共同點是都有_________和_________；與圖1相比較，圖2特有的結構是［  ］_________。圖1、圖2所示之所以分屬兩個類群，主要是由于圖1中［  ］和圖2中［  ］數量不同。
（2）菜豆種子里的營養物質貯存在［］_________內；玉米種子最重要的部分是_________，是由圖中的__________________（只填代號）組成的。
（3）在玉米種子的切面上滴一滴碘液，變成藍色的部分應該是[     ]__________，說明該結構的主要成分是__________。
（4）在圖1中，[    ]______將來發育成根，［  ］______將來能發育成一株幼苗的莖和葉。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

將子粒完整而飽滿的種子分成甲、乙兩組，在25℃左右的條件下分別播種，甲組種在肥沃濕潤的土壤里，乙組種在貧瘠濕潤的土壤里，這兩組種子的發芽狀況是（）