Question

【題目】下列營養成分中，雖不能給人體提供能量，但對維持生活非常重要的是

A、糖類、脂肪 B、維生素、無機鹽

C、蛋白質、無機鹽 D、蛋白質、脂肪

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：人體需要的營養物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等。水、無機鹽和維生素是小分子的無機物，不含碳，不能燃燒，不能為人體提供能量．糖類、脂肪和蛋白質是大分子的有機物，含碳，能燃燒，能為人體提供能量。