Question

【題目】某校生物興趣小組在探究“溶液濃度的大小對植物吸水的影響”時，利用新鮮的蘿卜、濃鹽水、清水等實驗材料，按如圖所示進行實驗．請據圖回答：

（1）該實驗的實驗變量是 ．
（2）觀察比較蘿卜條①-③的變化，可推測A燒杯中盛放的是 ． 觀察比較蘿卜條②-④的變化，這是因為蘿卜細胞液濃度大于B燒杯中液體的濃度，蘿卜細胞發生了（填“失水”或“吸水”）的過程．
（3）用糖拌西紅柿時，我們會發現盤中滲出很多汁液，這是由于糖溶液濃度（填“大于”或“小于”）西紅柿細胞液濃度的緣故．
（4）作物一次施肥過多，會出現萎蔫現象，最簡便有效的解決辦法是 ．

Answer 1

【答案】
（1）溶液的濃度
（2）鹽水；吸水
（3）大于
（4）大量澆水
【解析】解：植物吸水還是失水主要取決于細胞內外溶液濃度的大小．當細胞液的濃度大于周圍水溶液的濃度時，細胞就吸水；當細胞液的濃度小于周圍水溶液的濃度時，細胞就失水．（1）此實驗探究的是：溶液濃度的大小對植物吸水的影響．因此變量是溶液的濃度．（2）觀察比較蘿卜條①一③的變化，蘿卜條失水了，說明A中的溶液的濃度大于蘿卜內細胞液的濃度，A中盛的是濃鹽水；觀察蘿卜條②一④的變化，蘿卜條膨脹了，說明B燒杯中蘿卜細胞液濃度大于B燒杯中液體的濃度，蘿卜細胞就吸水了的過程．B燒杯中盛的是清水．（3）用糖拌西紅柿時，我們會發現盤中會滲出很多汁液，這是由于糖溶液的濃度大于西紅柿細胞液濃度的緣故．當細胞液的濃度小于周圍水溶液的濃度時，細胞就失水．（4）一次施肥過多，會使土壤溶液濃度過高，大于植物細胞溶液的濃度，植物細胞失水，導致植物因失水而萎蔫；當情勢比較嚴重時，會造成燒苗．施肥后澆水可以降低土壤溶液的濃度，使土壤溶液濃度小于作物細胞的濃度，使作物細胞正常吸水．因此解決的最好辦法是大量澆水．
故答案為：（1）溶液的濃度；（2）鹽水；吸水；（3）大于；（4）大量澆水．
此題考查植物吸水和失水的原理．植物吸水還是失水主要取決于細胞液的濃度和周圍水溶液濃度的大小．據此解答．