Question

（8分）瘦肉型“健美豬”是某些不法人員在生豬飼養中使用了化學藥品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的豬肉出現惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀。請回答：
（1）人攝入“健美豬”肉后，殘留在豬肉中的瘦肉精主要在消化道的        處被吸收，然后通過血液循環運輸到身體的各部分，對人體造成危害。
（2）“健美豬”的血液通過其腎臟中的腎小球和腎小囊壁的       及腎小管的         作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可檢出瘦肉精。
（3）被人體吸收的瘦肉精由消化系統到腎臟的血液循環路線要經過心臟的四個腔嗎？
                                                   。
（4）在購買包裝的食品時，應當關注包裝袋上的                          。（2分）
（5）就上述瘦肉精事件談談你對目前食品安全的看法。（2分）
                                                                   。

Answer 1

（1）小腸   （2）濾過作用  重吸收 （3）要經過心臟的四個腔
（4）（2分）生產日期、保質期等
（5）（2分）食品安全無小事，加強對食品生產、加工環節的監管，加強法制教育，懲罰不法行為。（符合題意可得分）

小腸是營養物質吸收的主要部位，尿液的形成過程中，腎小球和腎小囊壁具有濾過作用，腎小管具有重吸收作用，瘦肉精有小腸吸收后，通過體循環到達心臟的右心房，到右心室，進行肺循環，再到達心臟的左心房，到左心室，所以經過四個腔，食品安全直接關系著健康問題，所以要關注包裝食品的袋子上的一些信息，比如生產日期、保質期等。