Question

【題目】某生物興趣小組利用課余時間完成了觀察雞卵結構的實驗，請根據實驗步驟填空：

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗該結構具有保護______作用。

（2）將雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的表面上有許多______

出現，有利于胚胎與外界進行______。請為媽媽存放雞卵時提一點建議______

（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的______（填代號）端，用鑷子敲碎，將卵殼和外殼膜除去，會發現該處有一個空隙叫做______。

（4）用剪刀將開口處的內殼膜剪破，將卵殼內的物質輕輕倒入培養皿中（圖二）進行仔細觀察，可以發現卵黃懸浮于卵白中，卵黃的表面有一個______ 色的小圓點，該小圓點結構是（圖三）中的[______]______。它里面包含著細胞核，是進行______發育的部位。

（5）在未受精的雞蛋中，一個完整的卵細胞包括______（填圖三中的序號）三部分結構。

（6）雌鳥或人工孵化箱提供給受精的鳥卵繼續發育的條件是______

Answer 1

【答案】 （1）保護內部結構； （2）氣泡； 氣體交換； ①鈍端向上； ②存放前不要清洗； ③低溫保存； （3）B氣室； （4）白； 5胚盤； 胚胎； （5）635； （6）適宜的溫度。

【解析】鳥卵的結構主要為：1卵殼、2氣室、3卵黃、4卵白、5胚盤、6卵黃膜。

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗卵殼對外力的承受能力，從而說明卵殼對卵細胞具有保護作用。

（2）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為了證實所觀察到的小孔的存在，將雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現。這有利于與外界進行氣體交換，因此保存雞蛋時應該①鈍端向上；②存放前不要清洗；③低溫保存。

（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B鈍端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發現該處是由卵殼膜圍成的氣室。氣室內有氣體，可為胚胎發育提供氧氣。

（4）用剪刀將開口處的內殼膜剪破，將卵殼內的物質輕輕倒入培養皿中進行仔細觀察，可以發現牽引著卵黃懸浮于卵白中的卵黃系帶；卵黃上的小白點叫做5胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是進行胚胎發育的部位。

（5）在未受精的雞蛋中，一個完整的卵細胞包括 胚盤、卵黃、卵黃膜等三部分結構。

（6）鳥卵的孵化需要空氣、濕度、適宜的溫度等環境條件，雌鳥或人工孵化箱能夠為受精的鳥卵繼續發育提供適宜的溫度。