Question

【題目】小明做了觀察人的口腔上皮細胞實驗后，突然想到：人體細胞生活在濃度為0.9%的生理鹽水中，濃度過高或過低都會使細胞形態發生改變。那么植物細胞是否發生改變？在老師的幫助下，小明將紫色洋蔥表皮細胞浸入質量分數為3%的蔗糖溶液中，放到顯微鏡下觀察，看到的細胞形狀如下圖所示，請回答以下問題。

（1）實驗結果顯示細胞的外形并沒有發生變化，原因是[　]________具有支持作用。

（2）細胞膜與細胞壁的距離變大了，是由于[　]________因失水而縮小，此時我們可發現紫色變________（深/淺）了。

（3）小明在蓋玻片邊緣滴了一滴紅墨水，但他發現紅色素并沒有進入細胞內，這是[　]________起了作用。

（4）切洋蔥時常會流淚，原因是洋蔥中含有對眼睛有刺激作用的物質，這些物質存在于細胞的[　]________中。

Answer 1

【答案】 A細胞壁 E液泡 深 B細胞膜 E液泡

【解析】（1）小明將紫色洋蔥表皮細胞侵入質量分數為3%的蔗糖溶液中，放到顯微鏡下觀察，細胞的外形并沒有發生變化，因為植物細胞的A細胞壁，對細胞具有保護和支持作用。
（2）細胞膜與細胞壁的距離變大了，是因為3%的蔗糖溶液高于植物細胞液的濃度，E液泡失水而縮小造成的，水分減少了，所以我們發現紫色變深了。
（3）小明在蓋玻片邊緣滴了一滴紅墨水，但他發現紅色素并沒有進入細胞內，這是因為B細胞膜具有控制物質的進出的作用。
（4）植物細胞的液泡中存在一些酸、甜、苦、辣的物質及色素，叫細胞液，洋蔥中的刺激性物質就存在于E液泡中。