Question

【題目】下圖為4種食物中4種營養成分的相對含量圖，請你用圖中的字母回答問題。

（1）單食___________最易患貧血，原因是_______________________.

（2）單食___________最易患佝樓病，原因是_____________________.

（3）單食___________最易患壞血病，原因是_____________________.

（4）為避免上述情況的發生，保證身體健康生長發育，應該均衡地取___________。

Answer 1

【答案】 C C食物中鐵含量相對較少 D D食物中鈣和維生素D含量相對較少 B B食物中維生素C含量相對較少 A.B.C.D四類食物

【解析】食物中含有的營養物質對人體都有一定的作用，一旦缺乏就會得相應的疾病。如缺鐵易患缺鐵性貧血，缺鈣易患佝僂病和骨質疏松，缺乏維生素C易患壞血病；維生素D影響鈣的吸收，如果缺乏，人易患佝僂病和骨質疏松。

（1）缺鐵易患缺鐵性貧血，圖C食物中鐵含量相對較少，易患貧血病。
（2）缺鈣和維生素D易患佝僂病和骨質疏松，D食物中鈣和維生素D含量相對較少，易患佝僂病和骨質疏松。
（3）缺乏維生素C易患壞血病，B食物中維生素C含量相對較少，易患壞血病。

（4）為避免上述情況的發生，保證身體健康生長發育，應該均衡地攝取A.B.C.D四類食物。