Question

（2006?常德）根據“鑒定骨的成分”的實驗回答：
（1）用鑷子夾起一段骨放在酒精燈上煅燒，最后骨將變成

灰白

色，輕敲骨，骨會

斷

，說明骨中含有

無機物

成分．
（2）將大魚的一根肋骨浸入質量分數為15%的鹽酸溶液中，15分鐘后取出骨并用清水洗凈，可發現骨此時已變得

柔軟

，這說明骨中含有

有機物

成分．

Answer 1

分析：骨的成分包括有機物和無機物，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證，據此答題．

解答：解：骨的成分包括有機物和無機物，
（1）將魚骨用火燒，有機物能燃燒，剩余物為無機物不易燃燒，骨會變成灰白色，變得脆硬，說明骨中含有無機物．
（2）骨中的無機物越多，骨的硬度越大，無機物能溶于鹽酸，所以將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物在與鹽酸發生化學反應是能被溶解出來，剩余物為有機物，會變柔軟，這說明骨中含有有機物．
故答案為：
（1）灰白；斷（或碎）；無機物    
（2）柔軟；有機物

點評：解答此類題目的關鍵是知道骨的成分中有機物能燃燒，無機鹽溶于某些酸．