Question

【題目】如圖甲、乙、丙三條曲線分別表示三種營養物質（淀粉、脂肪和蛋白質）在消化道中被消化的情況，A、B、C、D、E、E分別表示消化道的不同部位，請據圖回答：

（1）消化系統是由_____和消化腺組成。

（2）圖中表示淀粉化學性消化過程的曲線是_____。

（3）蛋白質開始消化的部位是_____，最終消化的部位是_____。

（4）從圖中看，營養物質主要在[D]_____（填消化器官名稱）中被消化，基本沒有消化功能的部位[B]是_____。

Answer 1

【答案】消化道 甲 胃 小腸 小腸 咽和食道

【解析】

食物的消化和營養物質的吸收過程如圖：

，

從圖中可以看出，A是口腔、B是咽和食道、C是胃、D是小腸，物質甲在口腔被消化，物質乙在胃被消化，物質丙在小腸被消化，可以判斷甲是淀粉，乙代表蛋白質，丙代表脂肪，解答即可。

（1）消化系統由消化道和消化腺組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。

（2）圖中曲線甲表示淀粉的消化過程。淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖。

（3）由圖可知，蛋白質開始消化的部位是胃，最終消化的部位是小腸。

（4）從圖中可以看出，淀粉、脂肪和蛋白質最終都在D小腸中被徹底消化，小腸是消化和吸收的主要場所；基本沒有消化功能的部位B是咽和食道。