Question

【題目】根據下圖所示的幾種微生物形態結構示意圖，請回答：

（1）上述微生物不具有細胞結構的是﹝ ﹞ ，它由蛋白質外殼和內部的 構成。

（2）有細胞結構，但沒有成形細胞核的是﹝ ﹞ 。

（3）B屬于真菌，可以生產青霉素，挽救了無數人的生命，其繁殖方式是 。

（4）在食品制作上，C常用于制作 。

Answer 1

【答案】（1）D；遺傳物質

（2）A；

（3）孢子生殖；

（4）饅頭、面包和釀酒

【解析】

試題分析：（1）A是細菌，B、C屬于真菌均有細胞構成，而D是病毒，是一類沒有細胞結構的特殊生物，只有蛋白質組成的外殼和內部的遺傳物質。

（2）A細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體。

（3）有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產生殺死某些致病細菌的物質，這些物質被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應的疾病。如B屬于青霉，可以生產青霉素，青霉素是一種著名的抗生素，可以治療多種細菌性疾病，如肺炎、腦膜炎、淋病等，其繁殖方式是孢子生殖。

（4）發酵是利用微生物的代謝活動，通過生物催化劑（微生物細胞或酶）將有機物質轉化成產品的過程。生活中最常用的微生物是C酵母，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌。