Question

【題目】甲圖為人體消化系統示意圖，①～⑦表示不同的消化器官，乙圖為淀粉、蛋白質、脂肪在消化道各部分被消化的示意圖，a、b、c分別表示淀粉、蛋白質和脂肪的最終消化產物；M、N、X、Y、Z分別表示不同的消化液縱向箭頭表示消化液對相應營養物質的消化作用。請據圖回答問題：

（1）乙圖中的X是由甲圖中[]_____分泌的，該結構可以將暫時不用的合成______貯存起來。

（2）多喝牛奶有益于青少年的發育和成長，能夠初步分解牛奶中主要營養成分的消化液是乙圖中的[_____]。

（3）乙圖中，M為_____，能將A初步分解為_____。甲圖中的[]_____是乙圖中Y和Z發揮作用的主要場所。

（4）某人因患比較嚴重的膽囊結石，醫生將其膽囊切除，那么他手術后，富含乙圖中[]_____的食物應該少吃。

Answer 1

【答案】 ①肝臟 糖原 N 唾液 麥芽糖 ④小腸 C脂肪

【解析】觀圖可知：甲圖為人體消化系統示意圖，①～⑦表示不同的消化器官，其中①是肝臟，②是膽囊，③是十二指腸，④是小腸，⑤是胃，⑥是胰腺，⑦是大腸；乙圖為淀粉、蛋白質、脂肪在消化道各部分被消化的示意圖，a、b、c分別表示淀粉、蛋白質和脂肪的最終消化產物；M、N、X、Y、Z分別表示不同的消化液縱向箭頭表示消化液對相應營養物質的消化作用，M為唾液，N為胃液，X為膽汁，Y為胰液，Z為腸液，據此解答。

（1）乙圖中的X僅能對脂肪進行消化，因此X是由甲圖中[①]肝臟分泌的，該結構可以將暫時不用的合成糖原貯存起來。

（2）奶類中含豐富的蛋白質，蛋白質是構成細胞的重要物質，多喝牛奶有益于青少年的發育和成長，該物質可在胃內初步消化，最終在小腸內徹底分解。能夠初步分解牛奶中主要營養成分的消化液是乙圖中的N胃液，因為胃液中有蛋白酶。因此，多喝牛奶有益于青少年的發育和成長，能夠初步分解牛奶中主要營養成分的消化液是乙圖中的N胃液。

（3）乙圖中，M為唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能將淀粉分解為麥芽糖。甲圖中的[④]小腸是乙圖中Y胰液和Z腸液發揮作用的主要場所。

（4）膽囊的主要功能是貯存膽汁，膽汁是由人體最大的消化腺肝臟分泌的，參與脂肪的消化。膽汁中雖然不含有消化酶，但能夠將脂肪乳化成脂肪微粒，擴大脂肪微粒與消化酶的接觸面積。肥肉中都含有豐富的脂肪，因此患膽囊炎的病人，其儲存的膽汁減少，影響了脂肪的消化。所以切除膽囊的人，建議他少吃乙圖中富含C脂肪的食物。