Question

【題目】針對“未洗的手是否存在大量的細菌和真菌？洗手能否減少手上的細菌和真菌？”兩個問題，某生物興趣小組的同學開展了如下探究活動，請分析回答：

（1）在實驗步驟中，將裝有牛肉汁培養基的培養皿進行高溫處理的目的是____

（2）在實馳步驟中，為什么用無菌棉棒取樣？________。取樣后涂抹在培養基是培養方法中的哪一步驟：____。

（3）由A和B的實驗現象可以得出的結論是________。

（4）如果將A和C作為一組對照實驗，那么探究的問題是________。

（5）A培養皿出現的菌落中，比較小，表面光滑粘稠的是____的菌落：比較大，呈絨毛狀，表面顏色為黃色的是____菌落，黃色是____的顏色。

（6）菌落是自____個細菌或真菌經過繁殖后形成的肉眼可見的____。

Answer 1

【答案】殺死培養皿和培養基中的細菌和真菌 防止外來微生物的污染培養基 接種 洗手能減少手上的細菌和真菌 未洗的手存在大量的細菌和真菌 細菌 真菌 孢子 一 集合體

【解析】

對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。
根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。

（1）培養皿高溫處理的目的是：殺死培養皿中的細菌和真菌，以防雜菌對實驗的干擾，以免影響實驗結果。
（2）實驗中用無菌棉棒取樣，是防止外來微生物的污染培養基，影響實驗結果；取樣后涂抹在培養基是培養方法中的接種。
（3）由表格可知A培養基中的菌落比B培養基中的菌落多，因此從A、B的實驗現象可以得出的結論是：洗手前手上的細菌和真菌的數量和種類都要比洗手后多，洗手能減少手上的細菌和真菌。
（4）A、C的變量是手，就是證明未洗的手存在大量的細菌和真菌。

（5）（6）菌落是指一個細菌或真菌在適宜的培養基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體；細菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌落特征：菌落較大、菌絲細長，菌落疏松，呈絨毛狀、絮狀、蜘蛛網狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）。