Question

【題目】請根據淀粉、脂肪和蛋白質在消化道各部位被消化程度的曲線圖回答．

（1）圖中表示淀粉消化過程的曲線是_____．口腔中，淀粉在唾液_____酶的作用下，部分被分解為麥芽糖．

（2）蛋白質在消化道的[C]_____開始被消化．

（3）圖中D代表的消化器官是_____．

Answer 1

【答案】 X 淀粉 胃 小腸

【解析】淀粉、脂肪、蛋白質是大分子物質，必須經過消化才能被人體吸收，其中A口腔、B咽和食道、C胃、D小腸、E大腸。

（1）淀粉是在口腔內被初步消化，在唾液淀粉酶的作用下被消化為麥芽糖，在小腸內被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化。
（2）淀粉是在口腔內被初步消化；蛋白質是在胃中被初步消化，在小腸內被最終消化；脂肪只能在小腸內被消化。
（3）D小腸是消化的主要器官，含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，淀粉、脂肪和蛋白質都在小腸被消化吸收。