Question

【題目】生物科學實驗是我們應用科學方法、認識科學知識、形成科學概念的重要手段和途徑。請回答下列問題：

(1)圖示探究“饅頭在口腔中的變化”實驗。該實驗的變量應該是_________________；如要探究“溫度對唾液消化的影響”，簡述需要更改的兩個環節的設計：____________________________。

(2)圖是普利斯特利用小白鼠做的對照實驗之一，其變量為_______；該實驗證明了___________。

Answer 1

【答案】 唾液(淀粉酶)的有無 將B環節的兩支試管滴加等量的唾液；將C環節中的一支試管放在37"C的溫水中，另一支試管放在0℃的冰水中(或60℃的熱水中，注意溫度要過高或過低) 光 植物的光合作用需要光

【解析】（1）圖1所示的實驗是以唾液為變量設置的，目的是探究唾液對淀粉的消化作用；如要探究溫度對唾液消化作用的影響，則應以溫度為變量設置對照實驗。因此需要對實驗環節作如下修改：將B環節的兩支試管滴加等量的唾液；將C環節中的一支試管放在37℃的溫水中，另一支試管放在0℃的冰水中。這樣，就以溫度為變量設置了一組對照實驗。
（2）觀察圖2可知，普利斯特利的實驗，一個處在有光環境中，一個處在無光環境中，其它條件相同，即是以光為變量設置的一組對照實驗；實驗現象是：處在有光環境中的裝置由于植物能夠進行光合作用釋放氧氣，因而小白鼠正常生活，沒有死亡；處在無光環境中的裝置由于植物不能進行光合作用釋放氧氣，小白鼠因缺氧窒息死亡。由此證明植物的光合作用需要光。