Question

某初中生物研究性學習小組的同學，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時，準備了饅頭（碎屑與小塊等量）、唾液、清水、碘液、恒溫箱等實驗材料和設備，設計了如下實驗方案：

試管編號	饅頭形態	加入的物質	溫度環境	實驗現象
1	碎屑	2毫升唾液；2滴碘液	37℃；10分鐘
2	碎屑	2毫升清水；2滴碘液	37℃；10分鐘
3	小塊	2毫升唾液；2滴碘液	37℃；10分鐘
4	碎屑	2滴碘液	0℃；10分鐘

請分析回答下列問題：
（1）分析1號試管和2號試管這一組實驗，實驗變量是             。預測實驗現象，會變藍的是     號試管。通過該組實驗，得出的結論是                                                   。
（2）分析研究1—3號試管，能與3號試管形成對照實驗的是     號試管，3號試管的實驗現象是          。
（3）為進一步探究“其它因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，小組同學補加了4號試管。請你根據所學的有關知識判斷，加入到4號試管的物質還應該有        ，對照組是    號試管，4號試管的實驗現象是    ，實驗結論是                                           。

Answer 1

（1）唾液（或唾液淀粉酶）     2    唾液淀粉酶能消化淀粉（或唾液能消化淀粉；或唾液能把淀粉消化（分解）為麥芽糖）（只要意思相同即得分）
（2）1  變藍（色）（或：部分變藍）
（3）2毫升唾液（答全）   1  變藍（色）
溫度影響唾液淀粉酶的消化作用（只要意思相同即得分）

解析