| A、脫去肉內的水分 | B、使肉的色澤金黃好看 | C、使蛋白質分解為氨基酸 | D、讓肉發酵，產生獨特香味 |
科目：初中生物 來源： 題型：
| A、被植物直接吸收了 | B、被環境中的分解者分解了 | C、通過內臟自身的呼吸作用消耗掉了 | D、被土壤吸收了 |
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科目：初中生物 來源： 題型：
| A、冷藏食物不易變質是由于低溫殺死了細菌等微生物 | B、白酒釀造過程首先是酵母菌將淀粉分解成葡萄糖 | C、制作酸奶時，先將牛奶加熱煮沸是為了殺死其中的雜菌 | D、制作酸奶和釀酒都是利用了乳酸菌的發酵作用 |
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科目：初中生物 來源： 題型：
| A、冰箱內溫度太低，細菌被凍死 | B、冰箱內溫度太低細菌無法繁殖 | C、冰箱內溫度太低，使細菌繁殖速度減慢 | D、冰箱內缺水，細菌無法生存和繁殖 |
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科目：初中生物 來源： 題型：
| A、沒有細菌和真菌 | B、溫度低，細菌和真菌全被凍死 | C、防止水分散失 | D、溫度低，抑制細菌和真菌繁殖生長速度 |
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科目：初中生物 來源： 題型：
| A、微生物繁殖速度慢 | B、水果細胞的呼吸作用減弱 | C、微生物全被凍死 | D、水果細胞的呼吸作用停止 |
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