Question

【題目】小明在郊外租了一小塊農(nóng)地，周末的時(shí)候和家人一起去體驗(yàn)大自然的風(fēng)景、舒緩工作壓力以及增進(jìn)與家人的感情。最近他遇到了一些問(wèn)題，請(qǐng)你幫他解決：

(1)他發(fā)現(xiàn)種的生菜葉色發(fā)黃，他根據(jù)已學(xué)知識(shí)知道這是缺乏氮肥的一種表現(xiàn)。你覺(jué)得他應(yīng)該施用____(填編號(hào))，①K2SO4②NH4NO3③Ca(OH)2④Ca(H2PO4)2

(2)他是粵菜的喜愛(ài)者，研究了一份科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)食譜，如圖所示：

為了達(dá)到科學(xué)飲食的標(biāo)準(zhǔn)，你認(rèn)為他的食譜中還缺乏_______營(yíng)養(yǎng)素，請(qǐng)你為他的食譜添加一種副食_______(填具體名稱)。

Answer 1

【答案】 ② 維生素 橙、炒生菜等

【解析】本題考查了化肥的分類(lèi)和均衡營(yíng)養(yǎng)與健康。

（1）①K2SO4中含有鉀元素，屬于鉀肥，錯(cuò)誤；②NH4NO3中含有氮元素，屬于氮肥，正確；③Ca(OH)2中不含氮元素，不是氮肥，錯(cuò)誤；④Ca(H2PO4)2含有磷元素，屬于磷肥，錯(cuò)誤。故選②；

（2）人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，清蒸魚(yú)、排骨中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽；豆腐湯中主要含有蛋白質(zhì)及水和無(wú)機(jī)鹽；他的食譜中還缺乏維生素；為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物，橙、炒生菜中含有豐富的維生素。