Question

【題目】蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收。丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種。請回答下列問題：

（1）丙氨酸由_____種元素組成。

（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數比為_____。

（3）丙氨酸中C、H、O、N元素的質量比為_____。

（4）酸的相對分子質量是_____。

（5）丙氨酸中氧元素的質量分數為 _____。

（6）89克丙氨酸中氧元素的質量為_____。

Answer 1

【答案】4 3：7：2：1 36：7：32：14 89 35.96% 32g

【解析】

（1）丙氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的．故填：4；
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N原子個數比=3：7：2：1；故填：3：7：2：1；
（3）丙氨酸分子中C、H、O、N各元素質量比為（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14．故填：36：7：32：14；
（4）丙氨酸的相對分子質量為：12×3+1×7+16×2+14=89．故填：89；
（5）丙氨酸中氧元素的質量分數為：×100%≈35.96%；故填：35.96%；
（6）89g丙氨酸中氧元素的質量是89g××100%=32g；故填：32g．