Question

食物中主要的營養素有：①蛋白質  ②糖類  ③油脂  ④維生素  ⑤無機鹽  ⑥水．其中屬于有機物的是（ ）
A．只有①②③
B．只有①②③④
C．只有⑤⑥
D．只有①③④

Answer 1

【答案】分析：有機物是指含有碳元素的化合物．無機物是指不含有碳元素的化合物；據此即可選出哪些是有機物．
解答：解：蛋白質、糖類、油脂、維生素等物質是含有碳元素的化合物，屬于有機物；
無機鹽、水等物質不含碳元素，屬于無機物．
故屬于有機物的是①②③④．
故選B．
點評：解答本題要分析物質是否屬于化合物，如果是化合物并且含有碳元素，又不是一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等物質，就屬于有機物．