Question

8、對下列現象或做法的解釋不正確的是（　　）

A、灑到地面上的酒會使房間充滿酒味，說明分子在不斷運動

B、消防隊員用高壓水槍噴水滅火，是因為水能降低可燃物的著火點

C、用洗潔精洗去餐具上的油污，是因為洗潔精具有乳化作用

D、膨化食品變得不再松脆，是因為食品可能吸收了空氣中的水分

Answer 1

分析：A、聞到氣味說明分子在不斷運動；
B、可燃物的著火點是一定的，不能降低；
C、洗潔精對油污具有乳化作用；
D、膨化食品變得不再松脆--由“脆”到“軟”，考慮“吸收了空氣中的水分”．

解答：解：A、白酒的主要成分是乙醇，是一種具有特殊氣味的物質，當它灑落到地面時會不斷地運動，導致整個房間都充滿酒味，故解釋正解；
B、消防隊員用高壓水槍噴水滅火，是因為水能吸收熱量，使溫度降低到著火點以下，故解釋不正確；
C、用洗潔精洗去餐具上的油污，是因為洗潔精具有乳化作用，解釋正確；
D、松脆的膨化食品暴露在空氣中會吸收空氣中的水蒸氣而變潮，故解釋也正確．
故選B

點評：化學知識來源于生活又服務于生活，我們可以應用學過的很多化學知識來解釋一些日常生活中的現象．如分子運動能聞到氣味，空氣中含有水蒸氣能使膨化食品變軟．